Categoría: Meal Prep

Congelar comida casera es una de las herramientas más útiles para no depender de platos precocinados entre semana, pero mal hecho puede arruinar texturas y sabores. Con algunas reglas básicas,…

El batch cooking consiste en dedicar un rato del fin de semana a cocinar varias bases a la vez, para tener el grueso de las comidas de la semana resuelto.…

No hace falta báscula ni una app contando gramos para montar un tupper que te deje saciado y equilibrado. Con el método del plato, que se basa en proporciones visuales…

La nevera es uno de esos espacios que casi nunca organizamos a propósito, y sin embargo la forma en que colocas los alimentos influye directamente en cuánto duran y en…

No hace falta gastarse un dineral en utensilios para empezar con el meal prep. Con unas pocas cosas bien elegidas es más que suficiente, y puedes ir ampliando según le…

Sin carne ni pescado, el meal prep necesita prestar un poco más de atención a la proteína para que las comidas sacien de verdad. Con estas bases, tienes comidas vegetarianas…

Una de las formas más eficientes de meal prep no es cocinar platos enteros, sino preparar salsas base que transforman cualquier ingrediente sencillo (pollo a la plancha, arroz, verdura al…

Congelar comida casera es de las mejores herramientas para comer bien sin cocinar cada día, pero mal hecho puede acabar en platos con sabor a congelador o texturas raras al…

Ir al supermercado sin ningún plan suele acabar en dos problemas: comprar de más cosas que terminan pudriéndose en el fondo de la nevera, o llegar a casa y no…

El meal prep tiene fama de complicado, pero en el fondo es solo organizar un rato el domingo para que entre semana no tengas que pensar qué comer. No hace…